생강, 진저 (Ginger) 효능 및 사용법 완벽 정리

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▶ 진저(Ginger)

진저는 생강과 같은 생약으로, 식물계의 붉은 뿌리를 가지고 있어 주로 조리나 의학적 용도로 사용됩니다. 줄기가 똑바로 올라가는 모양으로 줄기의 양옆으로 창 모양의 잎이 어긋나게 생겼습니다. 여러해살이풀로 뿌리줄기는 양념, 술, 향신료, 감염증이나 소화불량 치료제로도 쓰입니다. 진저는 중국과 인도 힌두교도들을 비롯한 아시아 지역에서 기원하였으며, 오늘날에는 전 세계적으로 재배되고 사용되고 있습니다.  진저는 주로 식품으로 사용되며, 특히 생강차, 생강빵, 생강초 등 다양한 요리 및 음료에 사용됩니다. 또한, 진저는 보조 요법으로도 사용됩니다. 진저의 향은 향긋하고 스파이스 계열의 향기를 풍깁니다. 

▶ 진저 주요 효능

(1) 진통 효과 : 진저 에센셜오일은 류머티즘, 관절통, 근육통, 두통 등의 진통에 효과적입니다.
(2) 소화 촉진 효과 : 진저 에센셜오일은 소화기관의 기능을 개선하고 소화를 촉진하는 데 도움을 줍니다. 위와 장의 기능이 떨어졌을 때나 몸이 아프고 차가울 때 사용하면 좋습니다. 소화액 분비를 촉진하고 식욕을 증진시킵니다. 복부 팽만감, 소화불량, 변비 증상이 있을 때, 감귤류나 바질, 라벤더, 페퍼민트, 마저럼 같은 꿀풀과 에센셜오일과 같이 쓰면 효과가 더 좋습니다. 
(3) 면역 강화 효과 : 진저 에센셜오일은 면역 체계를 강화하는 데 도움이 됩니다. 몸이 아프거나 결리는 것을 완화하는 효능이 있으므로, 다른 오일에 몇 방울 섞어서 바르면 근육을 풀어주고 통증을 이완시킬 수 있습니다. 
(4) 항균 효과 : 진저 에센셜오일은 박테리아와 바이러스 등의 감염을 예방하고 치료하는 데 효과적입니다.
(5) 진정 효과 : 진저 에센셜오일은 스트레스, 불안, 우울증 등의 감정적인 상태를 진정시키는 데 도움을 줍니다.
(6) 혈압 조절 효과 : 진저 에센셜오일은 혈압을 조절하는 데 도움이 됩니다.
(7) 항염증 효과 : 진저 에센셜오일은 염증을 줄이고 치유를 촉진하는 데 효과적입니다.
(8) 피부 개선 효과 : 진저 에센셜오일은 피부 건강을 개선하는 데 도움을 줍니다. 특히, 여드름, 여드름 자국, 흉터 등의 피부 문제를 해결하는 데 효과적입니다. 

(9) 냉증 완화 효과 : 냉증이 있을 때 진저를 블렌딩한 오일을 손과 발에 바르면 따듯해집니다. 

기타 : 머리카락이 빠질 때 샴푸에 섞어서 사용하는 경우도 있습니다. 감기에 걸렸을 때 목이 아프거나 가래가 나올 때 열이 날 때도 유용합니다. 

(10) 청소 효과 : 진저 오일은 공기 청정제로 사용될 수 있으며, 공기 중의 불쾌한 냄새를 제거하고 공기를 정화하는 데 도움이 됩니다.

 

▶ 진저 사용전 주의사항

진저 에센셜오일은 높은 농도로 사용할 경우 피부나 눈에 자극을 줄 수 있으므로 사용 시 주의가 필요합니다. 또한, 알레르기나 피부 염증 등의 부작용이 나타날 수 있으므로 사용 전에 반드시 의사나 전문가와 상담하는 것이 좋습니다.

 

▶ 진저 사용법

- 진저 차 : 생강을 간이로 썰어 끓여서 차로 마십니다. 진한 맛과 향이 있으며, 몸을 따뜻하게 해주는 효과가 있습니다.
- 생강 물 : 생강을 간이로 썰어 끓여서 물을 만들어 마십니다. 이 방법은 소화 개선, 면역 체계 강화, 진통 효과 등의 효과가 있습니다.
- 생강 캡슐 : 생강 추출물을 캡슐 형태로 구입하여 복용합니다. 이 방법은 소화 개선, 면역 체계 강화, 진통 효과 등의 효과가 있습니다.
- 생강 오일 : 진한 맛과 향이 있으며, 피부에 직접 발라 마사지를 하거나 디퓨저에 넣어 공기 중의 불쾌한 냄새를 제거하고 공기를 정화할 수 있습니다.
- 생강 가루 : 요리나 베이킹에 사용할 수 있습니다. 생강가루는 소화 개선, 면역 체계 강화 등의 효과가 있습니다.
- 생강 음료 : 생강 주스, 생강 비타민 음료 등 다양한 생강 음료가 있습니다. 이 방법은 면역 체계 강화, 소화 개선, 체내 독소 제거 등의 효과가 있습니다.

▶ 생강 진저 오일과 블랜딩 하면 좋은 오일

- 로즈우드, 네롤리, 쟈스민, 오렌지 등 감귤류, 스파이스 계열, 나무와 꽃에서 얻은 에센셜 오일들

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